食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法步骤
1、看看原料吧
2、面粉放盆里,将一半的面粉倒入80度左右的热水,用筷子搅匀,将另一半面粉加入温水一起和匀。(注意别烫手)
3、和好的烫面备用。
4、平菇洗净切碎。
5、木耳洗净切碎。
6、胡萝卜搓成丝,再剁碎。
7、猪肉馅放入葱姜,酱油香油调匀备用。
8、鸡蛋炒熟和其他馅料放在一起。
9、馅料中加入盐味精,香油,拌匀备用。
10、将烫面做成剂子,擀皮。
11、包成饺子。
12、上锅蒸15分钟即可。
13、看看成品吧