食材明细主料肉馅 (适量)胡萝卜 (半根)香菇 ((泡发)适量)木耳 ((泡发)适量)生菜 (适量)葱 (适量)姜 (适量)生粉 (适量)辅料盐 (少许)调和油 (适量)红酒 (适量)胡椒粉 (少许)咸鲜 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)煎园饼的做法步骤1、肉馅加入葱、姜碎,少许盐、红酒、胡椒粉先调制,再加入胡罗卜、香菇、木耳碎调和均匀,最好加入少许生粉增加粘性2、平底锅上火,热锅凉油,放入一团调制好的馅料3、一面煎黄翻面4、两面都煎黄,生菜垫底,装盘小窍门吃时再撒上椒盐更好