食材明细主料猪肉 (适量)梅菜 (适量)葱 (适量)面粉 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)辅料盐 (适量)其他 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)煎包煎饼的做法步骤1、梅干菜泡软后洗净挤干水分2、猪肉剁沫,姜,蒜,葱切碎,跟梅菜搅拌均匀,加两个鸡蛋一样搅拌3、面粉加酵母揉成团发酵好4、面团包好陷,放煎锅里煎5、成品,一个煎包6、一个煎饼