“吃素馅的韭菜盒,也是很美味的!” 食材明细主料面粉 (300克)辅料鸡蛋 (适量)虾皮 (适量)韭菜 (适量)配料盐 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)素馅韭菜盒的做法步骤1、热水,倒入面粉搅成絮状,晾凉2、揉成面团,盖上,醒30分钟3、韭菜洗净控水,切末4、鸡蛋加适量水和料酒打散,下油锅炒碎,盛出,晾凉5、韭菜,虾皮,鸡蛋碎拌匀,和成馅6、面团揉匀,分割成均匀的剂子7、擀成面饼8、放入适量馅,捏合,捏花9、锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可