食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
笋瓜鸡蛋素水饺的做法步骤
1、取适量面粉加水,和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2、所需馅料配菜准备就绪。
3、笋瓜切末加盐去水。
4、鸡蛋炒散备用。
5、胡萝卜切末,葱切碎一同放入。
6、放入鸡蛋碎,加五香粉用热油淋入,加盐搅拌均匀。
7、醒好的面多揉几遍,搓条改刀同等大小擀皮。
8、放入适量馅料,包成自己喜欢的样子。
9、依次包好备用。
10、锅中入水煮沸,放入饺子煮两开捞出,素馅易熟哦。
11、吃饺子喽,搭配红油醋汁简直完美哦。
12、成品图。
小窍门
时令蔬菜随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!