食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
茴香鸡蛋水饺的做法步骤
1、适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。
2、茴香洗净控水,鸡蛋准备就绪。
3、茴香切碎备用。
4、鸡蛋打散,锅中入油烧热倒入蛋液炒好盛出。
5、将炒好的鸡蛋放入茴香中,放入五香粉和姜粉加点熟油。
6、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
7、馅中加盐拌匀放入皮中。
8、包好放入盘中。
9、饺子入开水锅中煮两开盛出。
10、搭配红油醋汁同食,完美极了。
11、成品图。
12、成品图。
小窍门
鲜美无敌,低脂又健康!