“在炎热的夏季,一碗最平常不过的小面却展示了你对生活的态度。” 食材明细主料面条 (300克)辅料麻酱 (4匙)长豆角 (250g)盐 (5匙)食用油 (少许)生抽 (1匙)白芝麻 (少许)大蒜 (数瓣)原味 (口味)未知 (难度)麻酱冷面的做法步骤1、长豆角过水焯熟,切段备用。2、蒜切末,加入一匙盐和适量白开水。3、取3匙麻酱,加入一匙生抽,3匙盐,和适量的水拌匀,成一种可以滴下成直线的状态。4、坐水,水中放入油和盐,水开后下面条,中火煮熟。过冷水备用。5、把长豆角装入盘底,放上面条,淋上麻酱,撒上芝麻,香喷喷的麻酱冷面就做好了。