准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料小米锅巴 :适量 鱿鱼 :适量 虾仁 :适量 辅料胡萝卜粒 :适量豌豆粒 :适量熟玉米粒 :适量 具体步骤1. 锅中倒入水,将切好的鱿鱼烫一下,待鱿鱼卷起。2. 炒锅烧热,倒油,油热后下葱姜末爆香,下胡萝卜粒、豌豆粒、熟玉米粒翻炒。3. 放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,倒入鱿鱼卷,加入盐、糖、鸡精炒均匀,加入水烧开,水淀粉勾芡。4. 立刻将做好的海鲜汁浇在锅巴上,开吃。