三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做

三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做

食材明细

主料
  • 三文鱼 (1小块)
  • 藜麦饭 (1碗)
辅料
  • 杂蔬丁 (1把)
  • 香菜 (3-5颗)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 酱油 (1-2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法步骤

  • 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做 第2张

    1、三文鱼洗净,沥干水分

  • 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做 第3张

    2、切丁,用橄榄油煎三文鱼至表面焦香

  • 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做 第4张

    3、加入黑胡椒碎,撒上盐

  • 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做 第5张

    4、盛出来备用

  • 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做 第6张

    5、锅里再放少许油放入杂蔬丁,拌炒均匀放少许盐

  • 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做 第7张

    6、倒入煮好的藜麦白米饭

  • 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做 第8张

    7、加入酱油

  • 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做 第9张

    8、放一些香菜碎和三文鱼,再次混合均匀

  • 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭的做法 三文鱼黑藜麦杂蔬炒饭怎么做 第10张

    9、装盘

小窍门

三文鱼很容易熟。煎的时候看发白了即可不用担心不熟的问题,和炒饭混合时可以完全把三文鱼捣碎更入味,杂蔬丁可以选超市买的也可以自己配,炒之前煮一下就好.