“牛肉丁配几种蔬菜做的饼,特别脆香,营养价值也高。” 食材明细主料五香卤牛肉 (50g)黑麦粉 (100g)辅料韭菜 (50g)海带芽 (30g)胡萝卜 (20g)葱 (10g)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)牛肉黑麦杂蔬饼的做法步骤1、把几种蔬菜切成小段。2、卤牛肉切成丁。3、把牛肉丁放入蔬菜段里搅拌均匀,放入胡椒粉和盐调味。4、放入黑麦粉,搅拌均匀。5、油热后放入平底锅煎至两面黄。6、出锅,外脆里嫩,鲜香可口。