“依旧是韭菜馅的素饺子,这种馅的饺子在我们家最受欢迎,上桌率也最高,唯一有点变化的就是加了一点白菜芯,吃起来依旧是那么的美味。” 食材明细主料韭菜 (200g)白菜芯 (190g)面粉 (300g)辅料鸡蛋 (2个)配料海米 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)韭菜白菜鸡蛋水饺的做法步骤1、白菜芯剁碎2、加少许盐杀出水分3、把炒好的鸡蛋、泡发好的海米、韭菜全部放到一个盆里4、加盐拌匀,这种馅的饺子最香了5、饧好的面擀成饺子皮6、全部包好的饺子7、水开煮饺子煮熟即成小窍门白菜切碎后要加少许盐杀出水分,防止包饺子时菜馅出汤就不好包了。