“最近饺子吃的有点多,下午老姐让去她家帮忙包饺子,还两种馅子!韭菜鸡蛋和芹菜猪肉,有荤有素,也是真有功夫哈哈” 食材明细主料面粉 (500克)猪肉 (300克)芹菜 (400克)韭菜 (300克)鸡蛋 (5枚)辅料葱 (50克)姜 (50克)红花籽油 (20ml)香油 (20ml)十三香 (10克)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)韭菜鸡蛋水饺的做法步骤1、都是家常馅,没啥特别的,简单点,这是韭菜鸡蛋的馅,最好加点虾皮和核桃油,我家孩子嘴叼不爱虾皮的味道就没加。2、这是芹菜猪肉的,我的最爱,越胖越吃,越吃越胖啊呜呜3、刀切面,其实我习惯用手凭感觉擀剂子,一模一样,相当精准呵呵4、我姐,擀皮高手,我一直觉得这皮是有点大了,一口都吞不下一个饺子。5、现场有点乱,几个孩子跑来跑去的闹,简单拍了6、下锅!肉馅煮两遍,素馅水开下水,再开一两分钟就起锅!7、做蘸酱,我姐特意拿出我送她的红花籽油,说要健康,呵呵,这么贵的油当然健康,会生活哦!8、看着一般,其实味道真不错!赞!赞!赞!吃完还带点回家哈哈,明天早饭又有着落了。