食材明细主料小虾 (适量)韭菜 (适量)面粉 (500克)鸡蛋 (两个)辅料酵母 (5克)调料香油 (2勺)蚝油 (一勺)花生油 (适量)盐 (一勺)姜末 (适量)咸香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)小虾韭菜包子的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋炒熟。3、小虾洗净。4、韭菜切好,鸡蛋、姜末、小虾放在一起,放耗油、盐、香油。5、拌匀备用。6、放好的面团。7、揉面排气,做成大小均匀的包子皮。8、开始包包子。9、全部包好,二次醒发2倍大。10、冷水上锅,大火烧开转中火烧15分钟,关火焖3分钟。11、出锅喽。12、鲜美包子,非常好吃。