韭菜虾皮饺子的做法 韭菜虾皮饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜虾皮饺子的做法步骤

• 1、葱、花椒、八角、生姜，加开水浸泡。

• 2、肉馅中放入虾皮。

• 3、放入盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。

• 4、搅拌均匀。

• 5、分次加入泡好的葱姜水，搅拌至肉馅上劲。

• 6、韭菜洗净切碎。

• 7、韭菜放入肉馅中拌匀。

• 8、馅拌好后放入香油拌匀防止韭菜岀水。

• 9、取饺子皮包入韭菜虾皮肉馅包成饺子。

• 10、锅中水开放入饺子。

• 11、煮开后点两次水。

• 12、煮熟捞岀即可。

• 13、成品图。