食材明细主料蘑菇 (适量)猪肉 (适量)胡萝卜 (适量)鸡蛋 (1个)米饭 (适量)葱花 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蘑菇炒饭的做法步骤1、蘑菇、猪肉切片,胡萝卜切丁。2、蘑菇撒少许盐煎至两面微黄暂出锅。3、鸡蛋炒熟。4、猪肉和胡萝卜煎至熟透撒少许盐加入葱花炒一下。5、所有食材放一起,倒入白米饭,调入适量酱油,搅匀即可。