白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做

白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
  • 酵母 (5g)
辅料
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白鸽馒头的做法步骤

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第2张

    1、发好的面团。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第3张

    2、切一小块面团。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第4张

    3、搓成长条。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第5张

    4、如上图打一个结。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第6张

    5、整理鸽子造型,尾巴压扁。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第7张

    6、用脱模刀压一下尾巴。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第8张

    7、泡好的红豆,把眼睛粘在头部得两边,嘴巴捏一下。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第9张

    8、可爱的小白鸽做好了。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第10张

    9、醒发15分钟。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第11张

    10、锅内加水,醒发的小鸽子上蒸锅。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第12张

    11、蒸锅开中火蒸15分钟,时间到,立即解敞开锅盖,防止蒸馏水烫坏鸽子。

  • 白鸽馒头的做法 白鸽馒头怎么做 第13张

    12、非常可爱的鸽子。