食材明细主料自发粉 （300g）辅料白糖 （适量）豆沙馅 （适量）甜味 （口味）蒸 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）白面豆沙馒头的做法步骤1、食材，自发粉。2、自发粉中放少许白糖，促进发酵，搅匀。3、和成团，等待发酵，根据自已当地温度而定。4、把醒发好的面团揉搓排气，分成小剂子，擀圆包入豆沙馅，收口。5、做成馒头状，也可包成包子。6、放入蒸锅再醒一醒，拿起有点变轻就可以蒸制了。7、冷水入锅大火蒸制15分钟，焖5分钟即可。8、成品！
