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茄汁彩椒炒饭的做法茄汁彩椒炒饭怎么做

分类：主食
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茄汁彩椒炒饭的做法茄汁彩椒炒饭怎么做

食材明细

主料

米饭（1碗）
青椒（各1/4个）
红椒（各1/4个）
黄椒（各1/4个）
番茄（1/3个）
洋葱（1/4个）
咸肉（1小块）

辅料

亨氏番茄酱 （3汤匙）
柠檬（1/5个）
蒜（2小瓣）
姜（1片）
葱花（少许）
白芝麻 （适量）

配料

芝麻油 （适量）
酱油（1匙）
香油（适量）

酸甜（口味）
炒（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

茄汁彩椒炒饭的做法步骤

1、准备好材料。
2、咸肉切小薄片；洋葱切碎；彩椒切碎；
3、蒜剁成蓉，姜切末，番茄去皮刨成蓉都放入小碗里，加入酱油、番茄酱、芝麻油，挤入柠檬汁拌匀待用；
4、热油锅，先入咸肉略炒，再加入洋葱炒出香味；
5、倒入彩椒碎翻炒至变软；
6、倒入米饭炒2分钟；
7、倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了；
8、洒入少许芝麻与葱花即可~~我用了咸肉已有咸味；若没有可酌量加盐调味~~

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