素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做

素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做

简单快手,非常美味。

食材明细

主料
  • 河粉 (250克)
辅料
  • 绿豆芽 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

素炒河粉的做法步骤

  • 素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做 第2张

    1、备食材:河粉,葱切段,芽菜洗净

  • 素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做 第3张

    2、热锅不放油,把河粉下去炒出米香(我的是不粘锅,如果不是不粘锅可能要放油才行)

  • 素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做 第4张

    3、如图,河粉已炒出米香,盛出备用

  • 素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做 第5张

    4、热锅放油下蒜末煸香

  • 素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做 第6张

    5、下芽菜,葱段炒软

  • 素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做 第7张

    6、把炒过的河粉倒回锅,调少许酱油大火翻炒均匀

  • 素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做 第8张

    7、如图。完成了

  • 素炒河粉的做法 素炒河粉怎么做 第9张

    8、成品。

小窍门

不放油干炒河粉更有米香味有嚼劲炒时不易断