食材明细主料手撕鸡 (适量)河粉 (适量)青菜 (适量)西红柿 (一个)调料玉米油 (8毫升)盐 (1克)老干妈辣椒酱 (一勺)生抽 (一勺)白糖 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)手撕鸡炒河粉的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入西红柿大火快速翻炒。3、倒入手撕鸡,加入一勺老干妈辣椒酱快速翻炒起来。4、倒入河粉,少许生抽同样是快速翻炒起来。5、一勺盐。6、少许白糖,大火快速煸炒出锅。7、成品图!