刺角面的做法 农家饭之一刺角面 刺角面怎么做

“刺角有凉血止血，清热消肿的功效。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

刺角面的做法步骤

• 1、将刺角去根，择干净，如水洗，再捞出控水。

• 2、然后过热水，时间稍微长点，刺角需煮烂一些。

• 3、捞出待用。

• 4、剁碎。

• 5、捏去多余的汁，待和面用，若刺角本身的水足够和面，那么，您可以把这绿色的营养汁自己享用了，哈哈，我就是近水楼台先得月的。

• 6、和面粉放一起。

• 7、面团揉光，醒一会。

• 8、擀面。

• 9、折叠好准备切。

• 10、我切了两种样子，给老公孩子切一厘米宽，给自己切的裤带面。

• 11、盛碗。

• 12、我喜欢吃的裤带面，拿老陕的话说，那奏是：嘹咋咧！！

小窍门

农家饭，百吃不厌。