食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜型饺子的做法步骤
1、把菠菜洗净榨汁,少放点水,否则和面太软
2、再活一个无颜色面团
3、把白面搓成圆柱形,菠菜面擀开
4、将白面柱全部包住,切去多余的菠菜面,一起搓成圆柱,完全粘合
5、切剂
6、压扁
7、擀面皮
8、把边全部捏住
9、用两个大拇指压住边,一起挤向胸部,就成了
10、好多
11、下锅煮六七分钟
12、盛碟可以吃了
小窍门
不是张掖人,但是嫁到张掖了,这里人很爱吃饺子,各种馅,尤其是韭菜鸡蛋馅,这里没有强调馅,大家可以根据自己喜好制作馅