食材明细主料苦瓜 (适量)米饭 (适量)肉末 (适量)南瓜 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)苦瓜圈圈包饭的做法步骤1、苦瓜切成环状,尽量厚点都可以。2、肉切成肉末,南瓜先煮熟.3、南瓜压成泥,和米饭、肉末放碗里,再加盐和酱油,搅拌均匀。4、然后把搅拌好的饭泥装到苦瓜环里。放到蒸锅里蒸10分钟就可以了。