“剩饭可是不能浪费,剩饭炒饭比较常见,但不一定要拿去炒饭,煮成粥也相当不错呢!” 食材明细主料剩饭 (适量)紫菜 (1张)鸡蛋 (2个)西洋菜 (适量)香菜 (1棵)辅料紫菜调料包 (1包)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)紫菜鸡蛋粥的做法步骤1、剩饭捣散。2、西洋菜少许切细,香菜1棵洗净切段。3、紫菜一张,紫菜调料包1包,鸡蛋2个准备。4、锅里烧开水。5、倒入剩饭,把米饭压一压成米粒状,煮开。6、打入2个鸡蛋,挑散。7、鸡蛋熟后加入撕碎的紫菜、西洋菜和香菜,搅拌均匀。8、最后加入调料包搅拌均匀即可。