“今回咱也玩了一下花样,用糯米饭做成小笼包,原来吃起来口感不错,因为馅是糯米、清淡蔬菜和一丁点火腿,说来也是挺健康的,如不喜欢糯米饭可用普通米饭代替,不喜欢小笼包样子可做成饺子等等......一样的不错!
这种内有乾坤小笼包,用来对付不爱吃饭的小盘友,这,也是一个好法子”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糯米饭小笼包的做法步骤
1、糯米饭(可用普通米饭代替)
2、香菜、青瓜、火腿、葱、熟虾仁、红椒全部切小粒
3、调味料
4、糯米饭先加入调味料拌均匀,再加入所有配料
5、全材料抓成饭团(用糯米饭比较粘手,可装入保鲜袋再抓成饭团)
6、把饺子皮用面粉棍研薄一点,放上饭团
7、做成小笼包的形状
8、放入蒸锅中,大火蒸6分钟左右
9、吃的时候,如吃小笼包一样,可蘸点任何你喜欢的酱料