准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :500 鸡肉 :300虾 :150 鸡蛋 :4个鲜木耳 :100 小麦面粉 :适量 辅料盐 :适量 味精 :适量香油 :适量蚝油 :适量 花生油 :适量 大葱 :适量 姜 :适量五香粉 :适量十三香 :适量 具体步骤1. 将菜和肉切碎加入调料搅拌均匀,鸡蛋炒碎搅拌入馅料2. 面和好,醒15~20分钟,揉成条状,揪成剂子,擀成饺子皮,将馅料包好,捏紧3. 将包好的饺子煮熟装盘即可烹饪技巧和面的时候放一点碱,以免饺子熟后粘在一起