“冬天的大白菜甜甜的,非常好吃。” 食材明细主料后腿肉 (500g)大白菜 (适量)面粉 (1000g)辅料生姜 (适量)海米 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)油 (适量)其他 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)白菜海米肉馅饺子的做法步骤1、面粉里加水和面,醒半个小时,再和面至光滑,可以稍微软点。2、白菜切碎加盐腌半个小时3、肉剁碎加生姜末4、腌好的大白菜抓干水,海米洗净切碎,放到肉末里,所有调料都加至肉末朝一个方向搅拌均匀待用5、海米6、包饺子7、煮饺子8、趁热吃