瘦肉花生糯米饭的做法 瘦肉花生糯米饭怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

瘦肉花生糯米饭的做法步骤

• 1、瘦肉洗净切成小块，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制廿分钟

• 2、糯米提前洗净泡发好，加入少许盐，生抽拌匀

• 3、花生米洗净提前泡发好备用

• 4、准备一个深盘，底层放入糯米，再放入瘦肉滚一层糯米铺平，花生米放入铺平

• 5、再铺上一层糯米，加入适量水(水的量比食材稍少一点)

• 6、放入电压力锅内隔水蒸十五分钟

• 7、时间到，撒上葱花即可(太香了)

• 8、成品图

小窍门

咸香入味，方便快捷，比包粽子简单多了，味道也是蛮不错的！
放入花生米囗感更佳，也可放入香菇等，喜欢皆可！