食材明细主料馒头 (2个)鸡蛋 (2个)辅料葱花 (适量)配料料酒 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋馒头煎饼的做法步骤1、材料:馒头、鸡蛋、葱花2、将馒头放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后,搁入葱花,打入鸡蛋。5、接着,加适量的料酒。6、加适量的生抽。7、加适量的盐。8、加适量的鸡精。9、加适量的水。10、调匀。11、然后,取平底锅置火上倒油烧热。12、倒入调好馒头糊,用铲子压平。13、最后,用中小火煎至两面金黄,即成。14、出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。