食材明细主料馒头 (2个)鸡蛋 (1个)辅料盐 (适量)食用油 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香煎鸡蛋馒头片的做法步骤1、馒头切片备用。2、鸡蛋打入碗中。3、鸡蛋加适量盐搅散,放入馒头片沾一层蛋液。4、油温六成热下入馒头片,煎制两面金黄即可。5、出锅了。