食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干煎老面馒头片的做法步骤
1、上面菜谱蒸好的老面馒头,放凉备用!(自己做的老面馒头比较实在,做馒头片更好吃)
2、馒头切差不多7厘米厚,抖落馒头屑!
3、不粘锅放少量油,油热放入馒头片!
4、煎至两面金黄,撒上盐,拌均!
5、喜欢孜然味道的出锅前均匀撒上孜然粉、喜欢五香味的撒上十三香!出锅!
6、简单易做的馒头片好了!配碗稀饭、绿豆汤很赞!
7、干、香、脆…
8、食欲大增!
小窍门
上一菜谱有老面馒头的做法!可以参考!买来的馒头也可以,但个人觉得自己做的老面馒头更好吃!