“我很爱吃的酱油炒饭,超香的喔~” 食材明细主料剩米饭 (随意)辅料胡萝卜 (青蒜)杏鲍菇 (姜)蒜 (适量)配料生抽 (老抽)蚝油 (黄酒)盐 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱油炒饭的做法步骤1、剩米饭用生抽、老抽拌匀。准备材料:青蒜(大蒜叶)、杏鲍菇、胡萝卜,都洗净切丁2、热锅凉油,放入胡萝卜丁翻炒。下姜、蒜末煸香3、倒入杏鲍菇丁炒软,加入青蒜、黄酒、盐。最后倒入剩米饭炒到香味扑鼻,加少许蚝油翻匀即可,真的超级美味了!!