食材明细主料白菜 (适量)腊肉 (适量)米粉 (适量)调料食用油 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)辣椒油 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)白菜腊肉炒米粉的做法步骤1、腊肉放入锅中煮十五分钟。2、煮好的腊肉切薄片。3、锅中放一点点的食用油润下锅放入腊肉翻炒几下。4、放入白菜炒至微微有点软。5、放入米粉翻炒。6、放入酱油和一点点的盐炒至米粉变软。7、最后放入一点辣椒油翻炒均匀即可。