“自己腌的榨菜非常的爽脆,太好吃了。” 食材明细主料榨菜 (1小碟)腊肉 (1条)辅料油 (1大匙)调料鸡粉 (1/2茶匙)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉炒榨菜的做法步骤1、自家腌的榨菜。2、腊肉切片。3、热油锅,把腊肉炒出油。4、放入榨菜炒2-3分钟。5、放少许鸡粉炒匀即可。(腊肉和榨菜都带咸味,不需要放盐)6、香脆下饭。