“早餐很喜欢做种简单又营养的薄饼.今天加了点玉米面更利于健康.” 食材明细主料面粉 (适量)玉米面粉 (适量)鸡蛋 (适量)小葱 (适量)辅料胡椒 (适量)鸡精 (适量)油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香葱鸡蛋煎饼的做法步骤1、准备好食材待用.2、面粉+玉米面+盐+胡椒+鸡精+蛋.3、小葱切细粒.4、面糊搅拌没粉粒,放入香葱拌匀.5、平底锅刷-层清油,倒入面糊转平.6、表层面糊稍干,刷一遍油.7、轻轻翻面煎好.8、出锅装盘即好.