“有点像煎饼果子,只不过是没放油条而已,另外加了绿豆面,与之前做过的简易煎饼果子相比,口感上还真是有所不同,有点外面卖的意思啦。” 食材明细主料面粉 (50g)绿豆面 (15g)鸡蛋 (2个)辅料生菜 (适量)配料甜面酱 (适量)酱香 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鸡蛋卷饼的做法步骤1、称量好两种面粉后混合均匀2、加适量水和成可以流动的面糊3、平底不粘锅置于炉灶上,舀入一勺面糊摊平4、打入一个鸡蛋5、摊开抹匀6、定型后翻面均匀的抹上甜面酱7、放上生菜8、卷起来就可以了