“据研究表明,黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡,加上香菇桂圆干合而为汤,养胃润肠,滋阴补血。” 食材明细主料乌鸡 (450克)黑豆 (50克)干木耳 (10克)干香菇 (5朵)桂圆 (15颗)瘦肉 (70克)辅料生姜 (2片)盐 (适量)咸鲜 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)黑豆木耳乌鸡汤的做法步骤1、备好材料2、黑豆和香菇提前泡发洗净,香菇可以切小块3、木耳泡发4、乌鸡块洗净,瘦肉切块,焯水后捞出冲去沫5、所有材料一起放锅中,加清水2000ml6、大火烧开后转小火煲一个半小时7、喝的时候加盐