早餐鸡蛋卷的做法 李家早餐鸡蛋卷 早餐鸡蛋卷怎么做

早餐鸡蛋卷的做法 李家早餐鸡蛋卷 早餐鸡蛋卷怎么做

因为常做早餐换花样而自创的早餐餐点。经历了多种版本,最后确定为这一版。做法很简单,显然变化也很多,可以根据自己的喜好改换配料。有人喜欢这道早餐我就很高兴!:)

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 低粉或中粉 (8汤匙)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 生菜 (适量)
辅料
  • 千岛酱 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • (1个)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

早餐鸡蛋卷的做法步骤

  • 早餐鸡蛋卷的做法 李家早餐鸡蛋卷 早餐鸡蛋卷怎么做 第2张

    1、将4只鸡蛋、半杯面粉打匀成细腻的面糊。如果不喜欢太稠可以加适量水调稀,成品也松软一点。也可以加一点糖盐调味,或不加

  • 早餐鸡蛋卷的做法 李家早餐鸡蛋卷 早餐鸡蛋卷怎么做 第3张

    2、将生菜、葱、胡萝卜切丝

  • 早餐鸡蛋卷的做法 李家早餐鸡蛋卷 早餐鸡蛋卷怎么做 第4张

    3、依个人口味加入千岛酱拌匀

  • 早餐鸡蛋卷的做法 李家早餐鸡蛋卷 早餐鸡蛋卷怎么做 第5张

    4、平底锅中小火热锅,加少量油,倒入两勺左右鸡蛋糊摇匀

  • 早餐鸡蛋卷的做法 李家早餐鸡蛋卷 早餐鸡蛋卷怎么做 第6张

    5、待凝固后盛出,用纸巾吸油,放上蔬菜丝,撒上肉松,卷起后收口向下放置一会成形。

  • 早餐鸡蛋卷的做法 李家早餐鸡蛋卷 早餐鸡蛋卷怎么做 第7张

    6、成品图。