食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
薄荷糊塌子的做法步骤
1、薄荷洗净切成小段,放盐、葱花、花椒粉、面粉、鸡蛋。
2、要是干的话,用手淋点水进去,活成这样子就好了。
3、平底锅倒油烧热,油要多点。
4、将活好的薄荷放入锅里铺平,薄厚要均匀,煎成金黄色翻面。
5、翻面要看功夫了,一次掂勺儿翻过来,把另一面也煎成金黄色,关火盖上锅盖焖几十秒钟。
6、美味薄荷糊塌子出锅咯,吃着又脆又清凉。
小窍门
喜欢我的盆友可以加我微信:s18910218727
1、薄荷洗净切成小段,放盐、葱花、花椒粉、面粉、鸡蛋。
2、要是干的话,用手淋点水进去,活成这样子就好了。
3、平底锅倒油烧热,油要多点。
4、将活好的薄荷放入锅里铺平,薄厚要均匀,煎成金黄色翻面。
5、翻面要看功夫了,一次掂勺儿翻过来,把另一面也煎成金黄色,关火盖上锅盖焖几十秒钟。
6、美味薄荷糊塌子出锅咯,吃着又脆又清凉。
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