食材明细主料馒头 (1个)鸡蛋 (2个)辅料油 (适量)盐 (适量)椒盐 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)椒盐馒头盐的做法步骤1、馒头切小方丁2、鸡蛋打匀,蛋液中加盐,用鸡蛋液裹馒头粒,要浸透。3、锅里放少许油4、将裹好的的馒头粒放入锅中5、加入椒盐粉,炒匀即可出锅小窍门馒头粒裹匀蛋液,再浸润,这样口感会好。