“花生是大家比较喜欢吃的一道下酒菜,又是零食。香辣花生自己在家做其实很简单,先把花生米泡10分钟在剥掉外皮,分成瓣即可。也可以网上买现成的花生瓣就更方便。加入自己喜欢的调料一起炒。” 食材明细主料花生米 (300克)辅料辣椒 (5个)花椒 (10粒)盐 (2克)十三香 (1勺)微辣 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)香辣花生的做法步骤1、备好食材2、锅中倒油花生一起下锅3、小火炸到酥脆捞出4、然后锅中炒辣椒花椒5、倒入炸好的花生放入十三香盐花椒面等炒匀即可6、装盘。小窍门花生冷油下锅,小火炸。