“今天晚饭吃饺子吧?包芹菜肉的?
宝宝说:包胡萝卜的!
马上奔向超市买了胡萝卜和肉馅,
煮出来,宝宝吃了5个大饺子!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜肉馅饺子的做法步骤
1、先和面
2、拌肉馅,刚买来的肉太干,见几滴水顺时针搅拌,加一点生油,让肉更黏糊!
3、加葱末、姜末、酱油、盐拌匀
4、胡萝卜叉丝,在锅底加少许油翻炒1分钟
5、将胡萝卜弄碎,神秘武器,在miniso买的25元,肉、菜都可以弄碎
6、碎胡萝卜拌肉馅,加点盐和五香粉
7、肉馅出来了
8、切剂子
9、擀皮儿
10、包饺子
11、下锅,开锅后打2次凉水
12、饺子出锅
小窍门
胡萝卜炒炒,宝宝更容易嚼碎!