爱心豆渣炒的做法 健康饭——爱心米饭炒豆渣 爱心豆渣炒怎么做

“豆渣是早上喝豆桨时剩下的，这样吃着很香的！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爱心豆渣炒的做法步骤

• 1、把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。

• 2、把海虾米切碎。

• 3、豆渣里放入一个鸡蛋和一克盐。

• 4、用筷子搅拌均匀。

• 5、锅中放入10克油，把搅拌好的豆渣倒入锅中。

• 6、把豆渣用中火煎熟。

• 7、装出备用。

• 8、把锅洗干净烧热，入20克油加入洋葱、胡萝卜、海米、一克盐中火炒一分钟。

• 9、然后倒入米饭炒热匀了。

• 10、再倒入豆渣，拌匀。

• 11、最后倒入黄瓜丁拌匀关火出锅。

• 12、把小番茄的顶部斜切一刀。

• 13、然后从剖开的那一面中间切开。

• 14、合在一起就成了一个爱心了。

• 15、然后把它放在装好的饭上就可以了。

小窍门

在炒豆渣的过程中，要用铲子把豆渣打碎。
黄瓜丁要最后放入，早放就不脆了。