腊肠豌豆饭的做法 腊肠豌豆饭怎么做

腊肠豌豆饭的做法 腊肠豌豆饭怎么做

豌豆大量上市,每年立夏用豌豆蒸米饭老人孩子都爱吃,正巧冰箱还有腊肠,那就蒸腊肠豌豆饭。白绿相间煞是好看,绵软香糯回味悠长。

食材明细

主料
  • 腊肠 (3根)
  • 大米 (半斤)
  • 豌豆 (1小碗)
辅料
  • (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肠豌豆饭的做法步骤

  • 腊肠豌豆饭的做法 腊肠豌豆饭怎么做 第2张

    1、新鲜的豌豆。

  • 腊肠豌豆饭的做法 腊肠豌豆饭怎么做 第3张

    2、豌豆剥皮洗净,大米淘洗干净。

  • 腊肠豌豆饭的做法 腊肠豌豆饭怎么做 第4张

    3、把豌豆和大米放电压力锅内胆中。

  • 腊肠豌豆饭的做法 腊肠豌豆饭怎么做 第5张

    4、腊肠切片。

  • 腊肠豌豆饭的做法 腊肠豌豆饭怎么做 第6张

    5、把腊肠放锅中。加入凉水,用食指放入水中,水漫过米一个指节。

  • 腊肠豌豆饭的做法 腊肠豌豆饭怎么做 第7张

    6、电压力锅选择喷香米饭键,口感选软烂点开始。

  • 腊肠豌豆饭的做法 腊肠豌豆饭怎么做 第8张

    7、煮1个小时就可以了,白绿相间煞是好看,绵软香糯回味悠长。