食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豌豆辣肠炒紫米饭的做法步骤
1、准备:隔夜紫米饭两碗。
2、焯水豌豆仁。
3、辣肠切粒,切点蒜末。
4、鸡蛋两个。
5、热锅放油,将鸡蛋炒熟。
6、再放入辣肠粒,蒜末炒香。
7、然后再放入紫米饭翻炒将米饭炒散。
8、调点酱油大火炒均匀。
9、最后放入豌豆仁翻炒均匀即可关火。
10、如图所示,完成了。
11、成品图。
12、成品图。
1、准备:隔夜紫米饭两碗。
2、焯水豌豆仁。
3、辣肠切粒,切点蒜末。
4、鸡蛋两个。
5、热锅放油,将鸡蛋炒熟。
6、再放入辣肠粒,蒜末炒香。
7、然后再放入紫米饭翻炒将米饭炒散。
8、调点酱油大火炒均匀。
9、最后放入豌豆仁翻炒均匀即可关火。
10、如图所示,完成了。
11、成品图。
12、成品图。