食材明细主料中筋小麦粉 (200g)辅料酒酿 (100)调料酵母 (2g)糖 (少许)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)酒酿蔓越莓发糕的做法步骤1、食材,酒酿。2、放入搅拌机。3、打成酒酿汁,加入酵母,白糖少许。4、加入小麦粉。5、搅成糊,要干一点。6、倒入模具,抹平。7、放上蔓越莓,盖上盖,等待发酵。8、发酵好,冷水入锅蒸制35分钟焖3分钟即好。9、成品!