“简单又好吃的小零食” 食材明细主料大米 (200)辅料盐 (适量)八角 (适量)五香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)喵喵的炒米的做法步骤1、大米净泡数小时,然后沥干水2、倒入无水无油的不沾锅中,慢慢翻炒3、米慢慢干了后用中小火不停翻炒,加入盐和八角4、炒大约二十分钟,待米粒颜色金黄均匀即可。小窍门米一定要提前泡,不热炒出来的非常硬不好吃,刚刚炒好的炒米温度非常高,不要立刻吃,倒在冷盘里摊凉