“这个鸡蛋饼不放一滴水,非常煊软好吃,有菜、有蛋做早餐太棒了。” 食材明细主料黄瓜 (适量)白菜 (适量)鸡蛋 (2个)辅料玉米面粉 (10克)小麦面粉 (20克)调料玉米油 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)白菜黄瓜丝鸡蛋饼的做法步骤1、准备好所有食材,白菜、黄瓜切丝。2、鸡蛋打入白菜里面。3、放盐。4、面粉、玉米面倒入碗内,搅拌成稠一点的面糊。5、锅内放油烧热。6、倒入面糊,中火慢慢煎,两面各3分钟。7、两面烙至金黄,熟透。8、切块,装盘。9、营养美味,非常好吃。