“甜玉米胡萝卜猪骨汤,是我至爱的汤水首选!清润甜爽的味道,让我不得不爱~~
鉴于这个汤这次我还是在有限条件(公司位置偷偷进行)下用电饭煲制作,所以倾向于简单再简单~~~
你看成品图,汤水很清吧味道不错的哦~~同事们试吃了,都竖起拇指,让我再接再厉,呵呵~~
要是在家里用瓦煲烹饪的话,可以再加些馬蹄,粉葛,薏米进去,那么汤就更加有味道营养,香糯的了~~”
食材明细
- 原味 （口味）
- 煲 （工艺）
- 数小时 （耗时）
- 简单 （难度）
甜玉米胡萝卜猪骨汤的做法步骤
- 1、超市买剁好的猪骨洗净，玉米和红萝卜切小段。
- 2、把猪骨玉米红萝卜放入电饭煲内，加水到最高水位处，按煲汤键。
- 3、约摸过了二十分钟后，汤水沸腾后，能看见里面有些血沫泡浮起，用勺子撇起来，然后再加少许的醋进去，方便钙的流出。
- 4、然后一直等到跳闸后，再焖二十分钟后，开盖加入些鸡粉和盐调味即可。
