“梭子蟹上市的季节到了,虽然不是在海边,得益于交通的便利,我们这边的梭子蟹价格也比较实惠。不过今天是台风天,梭子蟹价格居然翻倍了,今天的海鲜粥成本有点高了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
梭子蟹虾仁粥的做法步骤
1、梭子蟹切开,待用。
2、虾仁,鲍鱼洗净待用。
3、芹菜切碎。
4、米饭加水煮开,加入炒熟的海鲜。
5、熬到米饭开花成粥,加入芹菜和调味料。
6、海鲜粥完成。
小窍门
海鲜类的贝壳,鱿鱼,墨鱼等都可以用来作为煮粥的食材。营养丰富,味道鲜美,超级赞。